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Abaixo as informações referentes ao Livro selecionado. Dúvidas entre em contato com o Instituto Liberdade.
Nome: Cozinha Gaúcha – Uma Mistura Muito Bem Feita – 4º Ed.
Autor: Diversos
Situação: Disponível
Categoria: Literatura/Literature
Editora: Senac, Mercado Aberto
Classificação: 641.5
Cutter: S474c
Volume:
ISBN: 85-280-0272-1
Exemplar:
Idioma: Português
Sinopse:
Esta quarta edição do livro Cozinha Gaúcha – Uma Mistura Muito Bem Feita é conseqüência natural do sucesso das edições anteriores. Com novo planejamento gráfico e ampliação do conteúdo, esta obra se consolida como uma síntese do patrimônio culinário do Rio Grande do Sul, reunindo os pratos mais característicos das etnias formadoras da sociedade gaúcha.
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